Опис
Спеціальний ніж для нарізання хамона, риби та м’яса – довгий і тонкий ніж, який допоможе Вам отримати тонкі скибочки. Максимальна якість та безпека. Форма ріжучого леза ножа довга, тонка, вузька, дозволяє легко проводити нарізку хамону, палети, прошутто (шинки). Гнучкість леза дозволить Вам стежити за формою нарізання шматочків м’яса. Стійка дерев’яна ручка додає зручності.
Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі.
Привабливий дизайн ножа Z&Y та ергономічна ручка роблять його дуже затребуваними.
Він використовується в професійних кухнях, хамонеріях та магазинах для нарізання хамону, шинки і т.д ..
Довжина леза: 25 см.
Довжина ножа: 37 см.