Набір іспанських м’ясних делікатесів Iberico від Hacienda Iberico — це преміальний асортимент традиційних іспанських сиров’ялених м’ясних продуктів. У наборі поєднано чотири класичні делікатеси іспанської гастрономії: хамон іберіко, чорізо іберіко, ломо іберіко та сальчічон іберіко.

Всі продукти виготовляються з м’яса свиней 50% іберійської породи, вирощених на зерновому відгодовуванні. Завдяки традиційним методам виробництва та тривалій витримці делікатеси мають глибокий аромат, насичений смак і ніжну текстуру.

Особливістю набору є хамон Jamón de Cebo Ibérico, який витримується не менше 24 місяців, що забезпечує багатий смак із горіховими та м’ясними нотами.

Цей набір стане чудовим вибором для святкового столу, аперитиву, фуршету або гастрономічної дегустації іспанських делікатесів.

Склад набору

У наборі представлені 4 традиційні іспанські м’ясні делікатеси:

• Jamón de Cebo Ibérico – витриманий іспанський хамон із іберійської свинини
• Chorizo Ibérico – пряна ковбаса з паприкою та спеціями
• Caña de Lomo Ibérico – сиров’ялена свиняча вирізка з ніжною текстурою
• Salchichón Ibérico – класична іспанська ковбаса з м’яким ароматом чорного перцю

Основні переваги

✔ 4 види іспанських делікатесів в одному наборі
✔ виготовлено з 50% іберійської свинини
✔ традиційні рецепти іспанської гастрономії
✔ витримка хамону мінімум 24 місяці
✔ сертифікація CALICER
✔ зручна нарізка, готова до подачі

Смак та аромат

Кожен продукт у наборі має власний гастрономічний характер:

Хамон Iberico: глибокий м’ясний аромат, легкі горіхові нотки, ніжна текстура

Chorizo Iberico: яскравий аромат паприки, пряний, насичений смак,

Lomo Iberico: ніжне м’ясо, делікатні спеції, соковита структура

Salchichón Iberico: м’який аромат чорного перцю, збалансований смак

Разом ці делікатеси створюють гармонійне поєднання текстур, ароматів і спецій.

Як подавати

Набір ідеально підходить для м’ясної або сирно-м’ясної тарілки.

Рекомендується дістати продукт із холодильника за 15–20 хвилин до подачі, щоб делікатеси повністю розкрили свій аромат.

Ідеальні поєднання: хрусткий багет, оливки, сири, в’ялені томати, горіхи, оливкова олія extra virgin

Поєднання з напоями

Іспанські м’ясні делікатеси чудово поєднуються з червоним вином Tempranillo, Rioja Reserva, сухим хересом та легким іспанським червоним вином

Додаткова інформація

Бренд: Hacienda Iberico
Тип продукту: набір м’ясних делікатесів
М’ясо: 50% іберійська порода свиней
Витримка хамону: мінімум 24 місяці
Вага упаковки: 200 г
Країна виробництва: Іспанія
Сертифікація: CALICER