Чудовий витриманий іспанський сир Курадо з чорним трюфелем ТМ Hacendado, це справжній витвір сироварного мистецтва! Сир з додаванням чорного трюфеля виготовляється із суміші сирого молока трьох видів: коров’ячого, козячого та овечого, що надає йому насичений смак та глибокий автентинний аромат. Особливість цього сиру у тому, що він нафарширований пастою зі свіжого чорного трюфеля, який робить його смак витонченим та елегантним. В результаті виходить гарний та незвичний сир із невеликою мармуровою текстурою.

Цей витриманий сир з трюфелем — один із тих делікатесів, які по справжньому гастрономічно дивують.

Витримка сиру відбувається не менше 10 місяців, як результат сир виходить із щільною, трохи розсипчастою текстурою ідеально підходить для поціновувачів сирів з насиченим смаком. Трюфельний сир – це чудовий подарунок. Його можна використовувати як закуску до вишуканої сирної тарілки або подати його до м’ясної страви. Queso Curado Trufa Leche Cruda ТМ Hacendado ідеально поєднується з сухими винами (молодими червоними, кріансою або ароматними білими), медом, горіхами і свіжим багетом.

Сир розфасований у вакуумні упаковки близько 300 г. Ціна вказана за 100 грам.