Vahiné Vanilla Bourbon — це натуральні стручки бурбонської ванілі преміальної якості, які дарують випічці та десертам неповторний глибокий аромат. Ваніль сорту Bourbon вважається еталоном серед кондитерських спецій завдяки високому вмісту натурального ваніліну, м’якому солодкому аромату та багатому післясмаку.

Стручки ретельно відбираються та герметично упаковуються, щоб максимально зберегти природні ефірні олії та ароматичні сполуки. Усередині кожного стручка знаходиться велика кількість натурального ванільного насіння, яке цінується професійними кондитерами по всьому світу.

Ваніль ідеально підходить для приготування:

• кремів і ганашу;
• морозива;
• панакоти;
• чізкейків;
• еклерів;
• бісквітів;
• печива;
• кексів;
• тіста для круасанів;
• шоколаду;
• домашніх лікерів;
• ванільного цукру.

Щоб отримати максимум аромату, достатньо розрізати стручок уздовж, вишкребти насіння та додати його до страви. Сам стручок також можна використовувати для ароматизації молока, вершків, цукру або сиропів.

Бурбонська ваніль походить із традиційних плантацій тропічних регіонів Індійського океану і вже багато років є золотим стандартом у світі високої кондитерської майстерності.

Переваги:

• 100% натуральні стручки ванілі;
• сорт Bourbon із насиченим ароматом;
• висока концентрація натурального ваніліну;
• без барвників і штучних ароматизаторів;
• підходить для професійної та домашньої випічки;
• герметична упаковка для збереження свіжості.

Характеристики

• Бренд: Vahiné
• Тип: натуральні стручки ванілі
• Сорт: Bourbon
• Кількість: 2 стручки
• Країна бренду: Франція
• Призначення: десерти, креми, морозиво, випічка, шоколад, напої