Оливковое масло ELIZONDO Luxury Flavours с черным чесноком – оригинальное ароматизированное Extra Virgin масло с натуральным черным чесноком. Это сочетание качественного оливкового масла и насыщенного мягкого вкуса черного чеснока, созданное для тех, кто ценит интересные гастрономические акценты.

Масло ароматизированное в процессе мацерации натуральными зубчиками черного чеснока сорта Allium nigrum. Черный чеснок имеет более мягкий и сладковатый вкусовой профиль по сравнению с обычным чесноком, поэтому хорошо дополняет оливковое масло и не перебивает вкус основных ингредиентов.

Продукт относится к премиальной серии Luxury Flavours бренда ELIZONDO. Формат 200 мл в стильном подарочном оформлении делает растительное масло интересным вариантом не только для собственной кухни, но и для гастрономического подарка.

Вкус и аромат

Оливковое масло обладает выразительным ароматом черного чеснока и деликатным, насыщенным вкусом с характерными сладковатыми нотами. Черный чеснок проходит длительный процесс созревания, в результате которого его вкус становится более мягким и сложным.

С чем совмещать

ELIZONDO Luxury Flavours Ajo Negro отлично подходит для:

• салатов и овощных закусок;
• пасты и ризотто;
• мясных блюд;
• запеченных овощей;
• маринадов;
• хлеба и брускет;
• сыров;
• соусов и заправок;
• авторских gourmet-блюд.

Лучше всего использовать ароматизированное масло как финишное – добавлять непосредственно перед подачей, чтобы максимально раскрыть аромат черного чеснока.

Основные характеристики
Бренд: ELIZONDO
Серия: Luxury Flavours
Название: Luxury Ajo Negro
Тип: оливковое масло Extra Virgin, ароматизированное
Аромат: натуральный черный чеснок
Ингредиент: черный чеснок
Объем: 200 мл
Страна происхождения: Испания
Регион: Андалусия
Производитель: Aceites Elizondo
Сорт/купаж оливок: Picual и Royal
Формат: стеклянная бутылка