Оливкова олія ELIZONDO Luxury Flavours з чорним часником — оригінальна ароматизована Extra Virgin олія з натуральним чорним часником. Це поєднання якісної оливкової олії та насиченого, м’якого смаку чорного часнику, створене для тих, хто цінує цікаві гастрономічні акценти.

Олія ароматизована в процесі мацерації натуральними зубчиками чорного часнику сорту Allium nigrum. Чорний часник має м’якший і солодкуватий смаковий профіль порівняно зі звичайним часником, тому добре доповнює оливкову олію та не перебиває смак основних інгредієнтів.

Продукт належить до преміальної серії Luxury Flavours бренду ELIZONDO. Формат 200 мл у стильному подарунковому оформленні робить олію цікавим варіантом не тільки для власної кухні, а й для гастрономічного подарунка.

Смак та аромат

Оливкова олія має виразний аромат чорного часнику та делікатний, насичений смак із характерними солодкуватими нотами. Чорний часник проходить тривалий процес дозрівання, у результаті якого його смак стає м’якшим та складнішим.

З чим поєднувати

ELIZONDO Luxury Flavours Ajo Negro чудово підходить для:

• салатів та овочевих закусок;
• пасти та різотто;
• м’ясних страв;
• запечених овочів;
• маринадів;
• хліба та брускет;
• сирів;
• соусів і заправок;
• авторських gourmet-страв.

Найкраще використовувати ароматизовану олію як фінішну — додавати безпосередньо перед подачею, щоб максимально розкрити аромат чорного часнику.

Основні характеристики

• Бренд: ELIZONDO
• Серія: Luxury Flavours
• Назва: Luxury Ajo Negro
• Тип: оливкова олія Extra Virgin, ароматизована
• Аромат: натуральний чорний часник
• Інгредієнт: чорний часник
• Об’єм: 200 мл
• Країна походження: Іспанія
• Регіон: Андалусія
• Виробник: Aceites Elizondo
• Сорт/купаж оливок: Picual та Royal
• Формат: скляна пляшка