Отличный Хамон выдержки от ТМ «Jamones El Maño» — хамон из задней ноги белой породы свиней из Испании. Jamones El Maño занимается производством хамонов, а также экспортом своей продукции в разные страны.

При покупке хамона вы получите хамон и нож для нарезания хамона в подарок!

Правильное сочетание температуры, влажности и соли при выдержке превращает свежее мясо в настоящий гастрономический деликатес с уникальным сочетанием аромата, вкуса и цвета. Хамон обладает насыщенным вкусом и приятным ароматом, который запоминается навсегда. Мясо хамона насыщенного цвета с вкраплениями жировых слоев и хорошей плотностью. Очень хороший вариант – вкусное вяленое мясо и для повседневного меню, и для праздника, и на бутерброды детям в школу.

У этого хамона обрезана верхняя кость, поэтому вы получаете больше чистого мяса. Занимает меньше места при транспортировке.

Если у Вас есть стандартная подставка, он отлично ложится в нее даже без наличия копыта.

Приблизительный вес ноги: 7,3-7,9 кг.
Выдержка: мин. 12 мес.
Производитель: Jamones El Maño, SL (Турис (Valencia), Испания). Компания поддерживает Европейский фонд регионального развития (FEDER).

Цена указана за ногу с ножом!
На нашем сайте вы получите 100% оригинальный продукт.

Храните хамон в сухом, прохладном и проветриваемом месте, желательно во взвешенном состоянии или на подставке для хамона, избегайте влажных мест или появления плесени вокруг изделия. Если такая ситуация имеет место, хамон можно легко очистить от плесени, протерев хлопчатобумажной тканью и небольшим количеством растительного масла.

После начала разрезания хамона его лучше употребить в течение шести недель.

Отличный подарок родным, близким и знакомым!