Грандіозний подарунок – преміальний хамон Iberico Joselito Gran Reserva в спеціальній коробці з фірмовою хамонерою.

Продукт ексклюзивної якості – хамон з свині породи Іберіко 100%, вирощеної на кращих пасовищах Joselito у вільному випасі і вигодуваної жолудями. Процес в’ялення відбувається у власних сушильних камерах, згідно з досвідом і традицій. Термін витримки 48 місяців.

УВАГА! Хамон поставляється ПІД ЗАМОВЛЕННЯ до 10 днів!

Ароматний жир – ключовий елемент хамону Іберіко, він пронизує м’ясо, створюючи відтінки від інтенсивного червоного до блідо-рожевого кольору. Ідеальний баланс між жирним та нежирним м’ясом в престижному продукті, здатним задовольнити навіть найвибагливіші смаки.

Зміст набору:

• Хамон Іберіко Хоселіто Гран Резерва 7 – 8 кг;
• Дошка для нарізання хамону Joselito;
• Інструкція по нарізанню хамону Joselito;
• Фірмовий коробка.

Хамон Joselito 100% натуральний, без будь-яких добавок і консервантів.

Цей делікатес поставляється до двору короля Іспанії. Скуштувати його можна також в мішленівських ресторанах.

Річний обсяг виробництва хамону Joselito обмежений, це спричинено кліматичними умовами, кількістю жолудів та трави на пасовищах. У рік виробляється всього близько 40000 хамонів Joselito, 90% з яких зарезервовано покупцями ще до початку відгодівлі свиней, тобто мінімум за 5 років до моменту отримання його.

Бренд: Joselito.
Регіон Іспанії: Саламанка.
Вага нетто од. товара: 7 – 8 кг.
Термін витримки: 48 міс.

Поради щодо споживання:
У домашніх умовах Хамон Joselito необхідно зберігати в прохолодному та провітрюваному місці.
Після отримання його необхідно вийняти з обгортки і повісити для кращого зберігання.
Перед нарізкою його можна зберігати в підвішеному стані при кімнатній температурі до 6 місяців. Після початку нарізання спожити протягом 1-2 місяців.
Якщо не нарізати протягом декількох днів, в зоні зрізу може з’явитися цвіль, особливо у вологому кліматі або в навколишньому середовищі.
Це нормально, просто видаліть першу скибочку, на якому утворилася вона.