Arcos – одна з перших компаній в світі з виробництва ножів дуже високої якості. Її історія починається з 1734року. Усі товари Arcos наповнені вишуканим дизайном та увагою до деталей, що засвідчено численними нагородами.

Ніж преміальної якості Arcos Europa – професійний кухонний ніж, довгий, гнучкий з вузьким лезом, призначений для нарізки всіх видів хамонів та риби на тонкі скибочки. Використані матеріали, виробничі процеси та дизайнерський підхід, потішать усіх кухарів від професіоналів до аматорів. Конструкція цього ножа робить його витонченим, зручним та комфортним.

Ручка виготовлена з поліоксиметилена – полімеру нового покоління – здатного витримувати екстремальні температури від -40 ° C до + 150 ° С, не деформуючись і не втрачаючи своєї міцності. Три сталеві заклепки надійно з’єднують ручку ножа з лезом.

Лезо виготовлено з ексклюзивної кованої високоякісної та довговічної нержавіючої сталі Arcos NITRUM (збагаченої азотом з молібденовим сплавом (більш висока міцність) і ванадієм (більш висока твердість 56 HRC)) з бактеріальної захисною системою (ці ножі відповідають усім стандартам гігієни та якості NSF). Лезо ножа ідеально підходить для нарізки довгих і тоненьких скибочок м’яса. Невелика ширина полотна дозволяє уникати зминання та прилипання продуктів до леза.

Кухонні ножі серії Europa чудово підходять для щоденного використання при приготуванні різних страв.

Перевага даного ножа полягає в тому, що він надійний та збалансований.

Виготовлений в Альбасете, Іспанія!

Довжина леза 25 см.

Гарантія виробника: 10 років проти будь-якого виробничого дефекту, за умови, що продукт використовується за призначенням.

Тип заточення: двостороння симетрична.

Кут заточування (градуси): 15

Максимальна довговічність та міцність.