Ергономічний ніж для обвалки (філійний ніж) з колекції «Сібаріт», який ідеально підходить для обвалки м’яса, хамону, риби. Виготовлений із спеціальної молібден-ванадієвої нержавіючої сталі 5Cr15, з ергономічною ручкою POM з ацеталевої смоли та заклепками з нержавіючої сталі.

Дуже гостре вузьке лезо, зручний та точний крій. Високоякісні матеріали та оздоблення. Простий та функціональний дизайн підійде до будь-якого типу кухні. Не рекомендується мити в посудомийній машині.

Рекомендований для регулярного використання на кухні як домашньої, так і професійної.